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RISTORANTE DUE FRATELLI HOHENSTEIN-ERNSTTHAL
Vorspeisen
Suppen
Salate
Steinofenpizza
Pasta
Di Manzo
Di Maiale
Di Pollo
Pesce
Für die Kleinen
Desserts
Vorspeisen
Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischem Basilikum
9,50 €
Carpaccio di Manzo
hauchdünne rohe Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,90 €
Antipasti di Verdura
mediterrane Gemüse Vorspeisenplatte
10,50 €
Antipasti due Fratelli
gemischte Vorspeisenplatte mit Carpaccio und Vitello Tonnato
14,90 €
Bruschetta (4 Stück)
6,00 €
Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
6,90 €
Minestrone
Gemüsesuppe nach italienischer Art
7,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
7,50 €
Insalata Mista
gemischter Salat
8,90 €
Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
11,90 €
Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
12,50 €
Insalata Due Fratelli
gemischter Salat mit Parmaschinken, Parmesan und Oliven
12,50 €
Insalata Pollo e Funghi
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons
14,50 €
Steinofenpizza
Ø 33cm
Alle Steinofenpizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita
mit Basilikum
8,50 €
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
9,90 €
Pizza Salami
10,90 €
Pizza dello Chef
mit pikanter Salami und Paprika
12,90 €
Pizza Prosciutto
mit Formfleischvorderschinken
10,90 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Formfleischvorderschinken und frischen Champignons
11,50 €
Pizza Mista
mit Salami, Formfleischvorderschinken, frischen Champignons und Peperoni
13,50 €
Pizza Vegetaria
mit saisonalem Gemüse
12,50 €
Pizza Spinaci
mit Spinat und Gorgonzola
11,90 €
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
14,80 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,80 €
Pizza Salmone
mit Lachs und Creme Fraiche
14,50 €
Pizza Scampi
mit Garnelen und Knoblauch
15,90 €
Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
13,50 €
Calzone
gefüllte Pizzatasche mit Formfleischvorderschinken, frischen Champignons und Ei
12,50 €
Pasta
Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce
9,50 €
Penne al Arrabiata
mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
10,90 €
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce
11,50 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
9,50 €
Spaghetti Carbonara
mit Formfleischvorderschinken, Sahne, Ei und Parmesan
10,90 €
Tagliatelle dello Chef
mit Rinderfiletspitzen, frischen Champignons und Sahnesauce
15,90 €
Tagliatelle Scampi
mit Garnelen, Knoblauch und Tomaten-Weißweinsauce
16,90 €
Spaghetti alla Putanesca (scharf)
mit Knoblauch, Kapern und Oliven in leichter Tomatensauce
11,50 €
Penne Sorrentino
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
10,50 €
Penne Pollo
mit Hähnchenbruststreifen in leichter Tomatensauce
12,50 €
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs und leichter Hummer-Sahnesauce
14,50 €
Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln mit Tomaten-Fleischsauce und mit Käse überbacken
11,50 €
Di Manzo
Alle Gerichte werden mit Rindfleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salatbeilage serviert.
Bistecca alla Griglia
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
27,00 €
Bistecca ai Funghi
argentinisches Rumpsteak mit frischen Champignons und Sahnesauce
28,50 €
Bistecca alla Pizzaiola
argentinisches Rumpsteak mit Knoblauch, Oliven, Kapern, Tomatensauce und Spaghetti, ohne Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Salatbeilage
29,90 €
Filetto alla Griglia
Filetsteak vom Grill
32,50 €
Filetto al Pepe Verde
Filetsteak mit grünem Pfeffer und Sahnesauce
35,50 €
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
37,50 €
Misto alla Griglia (für 1 Person)
gemischte Fleischplatte vom Grill
42,50 €
Di Maiale
Alle Gerichte werden mit Schweinefleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage serviert.
Scaloppa Milanese
paniertes Schweinefilet Schnitzel nach Wiener Art
17,90 €
Scaloppine ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce
20,50 €
Scaloppine al Pepe verde
Schweinefiletmedaillons mit grünem Pfeffer
21,50 €
Scaloppine al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce
22,50 €
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
21,50 €
Di Pollo
Alle Gerichte werden mit Hähnchenfleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage serviert.
Petti di Polio alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill
18,90 €
Petti di Polio ai Funghi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Sahnesauce
20,90 €
Pesce
Alle Fischgerichte werden mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage serviert.
Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
21,50 €
Filetto di Salmone al Vino bianco
Lachsfilet in Knoblauch-Weißweinsauce
22,50 €
Filetto di Salmone alla Cardinale
Lachsfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce
24,50 €
Scampi alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill
25,50 €
Scampi al Pepe Verde
Riesengarnelen mit grünem Pfeffer und Sahnesauce
27,90 €
Für die Kleinen
Pizza Bambino
mit Tomaten und Mozzarella
7,00 €
Spaghetti Bambino mit Tomatensauce
7,50 €
Spaghetti Bambino mit Tomaten-Fleischsauce
7,50 €
Milanese Bambino
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
9,50 €
Desserts
Tiramisu
mit in Kaffee getränktes Löffelbiskuit, Mascarponecreme und Zucker
7,00 €
Casata Siciliana
italienische Spezialität
7,50 €
Tartufo Eis
7,50 €
Panna Cotta
Sahne-Dessert
6,90 €
Dessert Misto
gemischte Dessert-Variation
13,90 €
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